黒ニンニク食べてみた
第一印象は臭い
熟成させているらしいけど、素人が作っているから、これでいいのか不明、
そういう心配心もあって、これでいいのかなんだか不気味
食べてみると、意外とマズくない。
美味しくもない。
強いて言えば、プルーンのような味。
個人的には嫌いではない。
ただね、食べたときの食感が、繊維質なんだよね
本物のプルーン未知なねっとりとした繊維ではなくて、シャキシャキとした繊維。
余り食べたくないような食感なんだよね。
味は悪くないんだけど。。。。
なので、好んで食べようとは思わなかった。
健康維持の多面ら、食べてもいいかなって感じ。
慣れてきたら美味しくなるのかな。
そういうものかもね。
福岡産の黒ニンニクは、無農薬のにんにくを使っているので、安全らしいですよ
良いと思います。
